명태깎두기 담구는 법 가르쳐주세요...

명태깎두기 담구는 법 가르쳐주세요...

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예전에 어머님이 담궈주실때는 그냥 좋았는데...이젠 제가 담구려고 보니 자꾸 고추가루가 물에 둥둥뜨고 무우나 명태에 발라지질 않네요...
어떻게 하면 모양도 맛도 좋을가요???

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