안녕하세요, 저는 중앙대학교 영화학과를 졸업하고
영화 <국가대표>에 연출부로 참여했으며, 지금은 영화 <무적자> 연출부를
하고 있는 성홍주 입니다.
저희 영화의 주인공들이 탈북자 출신 이라는 설정입니다.
그래서 여러분들께 몇가지 질문을 드리려고 합니다.
1. 과거에는 새터민들이 하나원을 졸업하고 정착 후 신변보호관에게 정기적으로 제출하는 '일지'(자신의 생활들을 자유로운 형식으로 쓴 글)라는 것이 있었다고 알고 있습니다. 그 '일지'라는 문서의 대략적인 형식(혹은 문서의 양식)을 알 수 있을까요?
- 예를 들면
작성자, 이름, 날짜, 내용, 담당 신변보호관 인
등의 형식(양식)이 있었는지 알고 싶습니다.
2. 평북도 김치 중에 '콩나물 물김치'가 있다고 알고 있습니다. '콩나물 물김치' 담그는 방법을 알수 있을까요?

그동안 여러 방면으로 자료조사를 했지만, 좋은 결과가 없었기에 이렇게 질문을 드립니다. 알고 계신다면 답글 부탁드리겠습니다.
요즘 날씨가 풀렸지만 감기가 또 유행하고 있습니다. 모두들 건강하시고, 따뜻한 겨울 지내시기 바랍니다. 감사합니다.