저는 한국에 와서 밥을 먹으려니 왠지 입맛이 맞지 않습니다
북한에서는 김치도 고추가루가 없어 허옇게 해도 별맛이였는데 한국에서는 고추가루랑 양념을 듬뿍묻혀서 하는데도 맛이 없고 국이라고 끓여주는데도 참 입맛이 맞지 않습니다
그래서 저만 까탈스러워 그런지 모르겟는데 참 북한에서 드문히 먹던 가재미 식혜가 생각이 납니다
저의 어머님이 가재미를 잘게썰어서 익혀서 무우와 섞어서 만들어주던 그 가재미식혜가 정말 먹고 싶은데 나이가 어리다나니 그때 잘 배우지 못햇고 들어본적도 없습니다
한국어머니들은 가재미 식혜라는말도 모르지--
그래서 여쭤보는데 주부님들
북한음식인 밥반찬 가재미 식혜를 맛잇게 하는 방법 좀 알려주세요